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Chocolat au lait entier à pâtisser 36% Les Fondettes 250 gr - Weiss

Référence : 21353
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Descriptif

Réalisez de délicieuses pâtisseries grâce à ce chocolat à pâtisser au chocolat au lait entier de France de la maison Weiss.

Le chocolat au lait 36% est un chocolat de couverture idéal pour pâtisser, il a été développé afin d’être un ingrédient simple à utiliser pour toutes vos préparations chocolatées: pratique grâce à sa forme de pastille les Fondettes sont faciles à doser (une fondette =2g) et fondent rapidement.

La couleur claire du chocolat est le résultat de l’assemblage de fèves de cacao du Viêtnam et de Madagascar. Idéal pour préparer des brownies, fondant, mousse au chocolat etc…

Fabriqué en France, le chocolat au lait Weiss est emballé dans un sachet kraft de 250 g à la fois refermable et recyclable pour une conservation optimale.

Les plus produit :
- Chocolat au lait 36% aux fèves de cacao du Viêtnam et de Madagascar.
- Sachet pratique recyclable et refermable.
- Fabriqué en France.

Vous souhaitez témperer votre chocolat au lait ? Retrouvez la courbe de tempérage à respecter en image !

Caractéristiques
Département de manufacture 42
Pays de manufacture FRANCE
Ville de manufacture Saint Etienne
Composition sucre, beurre de cacao, LAIT en poudre, fèves de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol
Désignation courte CHOCOLAT LAIT ENTIER 250GR
Origine <ul><li>Vietnam, Madagascar</li><li></li></ul>
Parfum Chocolat au lait
Poids net 250 GR
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