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Chocolat à pâtisser inspiration passion 250 gr - Valrhona

Référence : 19534
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Descriptif

Craquez pour ces délicieuses pépites de chocolat fondantes aux arômes tropicaux de passion et ajoutez un peu de gourmandise à toutes vos pâtisseries !

Valrhona réinvente le chocolat en créant une savoureuse alliance ensoleillée avec des notes acidulées de passion qui rappellent la fraîcheur d'un sorbet dégusté sous la chaleur d'été.

La belle couleur ainsi que l'odeur gourmande de ce chocolat invitent immédiatement à la dégustation.

Idéal pour réaliser des moulages, ce chocolat fruité peut également être utilisé pour confectionner des mousses, des tablettes, des crémeux et ganaches.

Présenté sous forme de fèves, il vous assure une fonte rapide et un dosage simple, pour une utilisation propre et pratique.

Réalisez de savoureux desserts et goûters gourmands avec ces pépites de chocolat et exprimez toute votre gourmandise !

Caractéristiques
Département de manufacture 26
Manufacturé à moins de 2 000 kms Oui
Pays de manufacture FRANCE
Plastique à usage unique dans l'emballage Oui
Ville de manufacture TAIN L'HERMITAGE
Composition <ul><li>Sucre, beurre de cacao 32,8%, jus de fruits de la passion déshydraté 17,3% (sucre, fruits de la passion), émulsifiant:</li><li>lécithine de tournesol</li></ul>
Conservation Conserver dans un endroit sec, à l'abri de l'air et de la lumière, entre 10 et 16°C
Origine France
Parfum Passion
Poids net 0.250 KG
Précautions Peut contenir des traces de gluten, fruits à coque, lait, soja
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