Craquez pour ces délicieuses pépites de chocolat fondantes aux arômes tropicaux de passion et ajoutez un peu de gourmandise à toutes vos pâtisseries ! Valrhona réinvente le chocolat en créant une savoureuse alliance ensoleillée avec des notes acidulées de passion qui rappellent la fraîcheur d'un sorbet dégusté sous la chaleur d'été. La belle couleur ainsi que l'odeur gourmande de ce chocolat invitent immédiatement à la dégustation. Idéal pour réaliser des moulages, ce chocolat fruité peut également être utilisé pour confectionner des mousses, des tablettes, des crémeux et ganaches. Présenté sous forme de fèves, il vous assure une fonte rapide et un dosage simple, pour une utilisation propre et pratique. Réalisez de savoureux desserts et goûters gourmands avec ces pépites de chocolat et exprimez toute votre gourmandise !