Recettes

Le Pumpkin Spice Latte est LA boisson réconfortante de l’automne. Velouté, épicé et légèrement sucré, il évoque la chaleur des plaids et les couleurs orangées des feuilles. Voici une version facile, rapide et savoureuse, réalisée avec le sirop sirop citrouille épicée Monin, pour un résultat digne d’un coffee shop, mais à la maison !

Alice vous aide à préparer des pâtes fraîches maison sublimées par l’huile de truffe et la richesse des brisures de truffe. Parfait pour les amateurs de cuisine italienne et les passionnés de truffe. À vos rouleaux, prêts, cuisinez !

Une soupe parfumée au thym et relevée d’une touche de crème — le combo parfait pour les soirées fraîches d’automne !

🍏 Envie d’un gâteau simple, léger et ultra fondant ? L’invisible aux pommes est la recette idéale pour l’automne !

Avec ses fines lamelles de pommes liées par une pâte légère, il fond littéralement en bouche. Facile à préparer, il parfume la maison d’une douce odeur de pomme et de vanille… Parfait pour un goûter réconfortant, un dessert en famille ou une pause douceur improvisée. À tester absolument si vous aimez les recettes maison pleines de fruits et de simplicité !

Envie d’un plat simple, ensoleillé et savoureux ?

Ces pâtes fraîches maison au citron sont un concentré de fraîcheur et de gourmandise. Une sauce crémeuse et acidulée à l’huile d’olive vient napper parfaitement des rubans de pâte faits main. Avec les bons outils et produits Alice Délice, cuisiner italien n’a jamais été aussi facile… ni aussi délicieux !

Tout le monde connait les Donuts ! Ou autrement dit les beignets. Ce délicieux péché mignon qui met d'accord les petits comme les grands. 

Cette gourmande pâtisserie fait fondre tout le monde au goûter, en dessert, et ça toute l'année ! 

Et quelque soit le nappage, on s'en lèche forcément les doigts, n'est ce pas ? 

Voici une recette de donuts au four pour vous transporter tout droit à la fête foraine, et vous faire retomber en enfance.

Qui n’a jamais craqué pour ces fameuses bouchées chocolat-framboise ultra fraîches ?

Et si on vous disait que vous pouviez les réaliser à la maison, en version tablette à partager, avec seulement 3 ingrédients et 1 moule ?

Cette version fine, croquante et fruitée des "Franui" se prépare en quelques minutes, se congèle en une heure, et impressionne toujours à la découpe.
Une recette ultra simple, sans conservateur, sans colorant, et 100 % adaptable avec d’autres fruits.

Découvrez notre version de la recette de la Dubai Bar, cette délicieuse barre chocolatée à la pistache que l'on voit partout et qui donne troooop envie. Avec son cœur fondant à la pistache, son enrobage croustillant au chocolat, et parfois sa touche de croustillant feuilleté : comment y résister pas vrai ? Voici comment la réaliser facilement à la maison. 

Comment réussir une pizza façon margherita fait-maison ? Si vous vous posez cette question alors vous êtes au bon endroit !

Direction le soleil d'Italie et sa cuisine traditionnelle, où nous vous partageons notre recette et nos astuces pour confectionner maison votre pâte à pizza mais aussi votre sauce tomate pour une pizza façon margherita tout droit sorti du four d'un vrai pizzaïolo !

Le classique du vendredi soir… version maison, version Alice Délice

Un pain moelleux, un steak juteux, une sauce relevée et des garnitures fraîches… Faites de votre burger un vrai moment gourmand, et surtout, personnalisez-le à volonté ! Idéal à préparer en famille ou entre amis.

Le matcha… qu’est-ce que c’est booon 

Mais soyons honnêtes, le préparer, c’est parfois fastidieux. Entre les gestes précis et le bon timing, c’est tout un art.
Pas toujours le temps ? Monin a pensé à vous avec son sirop Matcha !
On était donc obligés de vous préparer une petite recette facile et ultra savoureuse 

Faire son café glacé à la maison ? Bien sûr, c'est un jeu d'enfants ! 

Si vous aimez le café, les sirops Monin et les coulis : vous êtes tombé(e) au bon endroit ! Dans cette page inspiration, Alice Délice vous dévoile LA recette facile de cette délicieuse boisson froide. Ainsi que les ingrédients et ustensiles à avoir pour réaliser vous même votre café frappé, comme un ou une pro. 

Une pâte maison croustillante, des tomates colorées et mûres à point et une couche de fromage frais aux herbes qui relève délicatement le tout… Cette tarte est aussi belle que savoureuse. Idéale à servir tiède ou froide, en dîner léger ou en pique-nique sous le soleil.

Un guacamole revisité avec des petits pois, de la feta et une touche d’épices Terre Exotique : une recette rapide, colorée et pleine de fraîcheur. À servir avec des toasts grillés, des légumes croquants ou tout simplement à la cuillère… Parfait pour épater vos convives à votre prochain apéro !

La saison de l’abricot revient, c’est pour cela qu’Alice Délice vous propose de confectionner une recette de tarte aux fruits d’été: abricots et romarin! Le goût boisé du romarin permet de relever légèrement cette tarte: un vrai délice ! 

Ces cupcakes moelleux au citron cachent un insert fondant de lemon curd, relevés d’un topping onctueux au cream cheese citronné. La recette parfaite pour une pause fraîche et acidulée, à la maison comme pour vos buffets sucrés.

À base de thon, d’herbes fraîches et d’épices, ces rillettes se préparent en 5 minutes top chrono et apportent une touche estivale à tous vos apéros. À déguster sur du pain grillé, avec des crackers ou à la petite cuillère… On ne juge pas :)

Prêt pour un été à l’italienne ? Cet Amaretto Sour revisité allie la douceur de l'amande, l'acidité vive du citron et la fraîcheur florale de la bergamote pour vous transporter tout droit au cœur de l'Italie. Élégant, vibrant et irrésistible, il incarne à lui seul la Dolce Vita à chaque gorgée. 

Même si ce cocktail est un pur délice et qu’il donne des envies de dolce vita sans fin... l’abus d’alcool reste dangereux pour la santé. Il est donc à consommer avec modération.

Une baguette dorée, un parfum de four… et l’impression d’être un vrai boulanger le temps d’un dimanche matin. Découvrez notre recette maison, simple et réconfortante.

Les journées rallongent, le soleil pointe le bout de son nez, les oiseaux chantent : on a envie d'aller boire un verre en terrasse, entre amis ou en famille n'est ce pas? 

Et pourquoi ne pas les inviter et les surprendre, en faisant vous même votre cocktail sans alcool maison, avec votre sirop Monin préféré !

Ces petits blinis moelleux faits maison sont accompagnés d’une crème fouettée au citron et au mascarpone, relevée de ciboulette. Parfaits pour un apéritif chic, un brunch ou une entrée tout en fraîcheur.

Idéal pour un apéritif dînatoire, un pique-nique ou un brunch, ces mini cakes à la feta fondante, aux tomates cerises rôties et au basilic frais sentent bon le Sud et la simplicité.

Cuits dans un moule à mini cakes, ils sont aussi jolis que pratiques à servir et à déguster.

À savourer tièdes ou froids, selon l’occasion. À préparer à l’avance et à glisser dans toutes vos tablées d’été !

Un dessert spectaculaire et ultra frais, qui cache une mousse légère au citron et un cœur fondant de Lemon Curd… le tout dans un look 100 % trompe-l’œil.
À la fois bluffant, accessible et idéal pour l’été !

Une salade de fruits d’été aux textures variées, ultra visuelle et pleine de peps, à réaliser avec nos outils Alice Délice pour un résultat digne d’un chef !