Recettes

Réalisez vos œufs de Pâques maison !

Succombez au charme de ces œufs en chocolat garnis de chantilly légère et croquante, décorés de pistaches, copeaux de chocolat et vermicelles colorés. Faciles à préparer, ils sont parfaits pour impressionner vos invités ou vos enfants et ajouter une touche gourmande et festive à votre table de Pâques. Rien de mieux que de les faire soi-même, pour allier plaisir et créativité ! 🍫🐣

Envie d’un plat maison à la fois réconfortant, simple et vraiment savoureux ? Cette poêlée de gnocchis maison croustillants aux champignons et aux épinards est le genre de recette qui transforme quelques ingrédients du quotidien en un repas digne d’un bistrot. Les gnocchis, moelleux à cœur et dorés à la poêle, s’imprègnent des saveurs boisées des champignons et du fondant des épinards, le tout relevé par une touche de parmesan. Facile à préparer, sans technique compliquée, c’est la recette parfaite pour se faire plaisir en semaine comme le week-end, avec la satisfaction du fait maison… et l’odeur irrésistible qui emplit la cuisine.

Découvrez notre entrée fraîche et gourmande : burrata crémeuse sur un carpaccio de betterave coloré, agrémentée de noisettes torréfiées et d’un filet de balsamique. Parfaite pour un dîner romantique fait maison.

Savourez des linguine crémeuses aux crevettes, parfumées au citron et garnies de parmesan frais. Un plat simple, gourmand et romantique pour un dîner de Saint-Valentin réussi à la maison

Alice vous aide à préparer des pâtes fraîches maison sublimées par l’huile de truffe et la richesse des brisures de truffe. Parfait pour les amateurs de cuisine italienne et les passionnés de truffe. À vos rouleaux, prêts, cuisinez !

Cocooning, gourmandise et hiver au chaud dans une tasse !

Ce Latte Vanille & Caramel au sirop Monin est la boisson rêvée pour se réchauffer quand le froid s’installe.
Douceur de la vanille, chaleur du caramel et touche gourmande de chantilly… c’est la pause cocooning idéale pour vos goûters, et soirées de janvier.
Gourmand et facile à réaliser, il va vite devenir votre classique hivernal incontournable ! ☕✨

Terminez votre repas avec un dessert irrésistible : cœur fondant au chocolat, cœur coulant et framboises fraîches. Une touche gourmande et romantique pour séduire à la Saint-Valentin ou bien tout simplement au quotidien.

Tout le monde connait les Donuts ! Ou autrement dit les beignets. Ce délicieux péché mignon qui met d'accord les petits comme les grands. 

Cette gourmande pâtisserie fait fondre tout le monde au goûter, en dessert, et ça toute l'année ! 

Et quelque soit le nappage, on s'en lèche forcément les doigts, n'est ce pas ? 

Voici une recette de donuts au four pour vous transporter tout droit à la fête foraine, et vous faire retomber en enfance.

Ces petits gâteaux en forme d’oursons sont faciles à réaliser, moelleux et gourmands. Grâce au moule en silicone Flexipan, ils se démoulent parfaitement et restent très beaux, parfaits pour un goûter ou pour surprendre les enfants. On peut les aromatiser au chocolat, aux  fruits, à la vanille, à la pistache ou autres pralinés, selon les envies.

Imaginez des crêpes ultra moelleuses, légères comme un nuage, au parfum subtil de vanille, avec juste ce qu’il faut de douceur pour vous faire fondre à chaque bouchée. Faciles à préparer, elles transforment n’importe quel petit-déjeuner ou goûter en un moment gourmand. Avec cette recette maison, vous allez réinventer vos classiques et surprendre vos proches… ou vous régaler tout seul sans culpabilité !

Les “crispy feta eggs” sont un délice maison : des œufs dans une couronne de feta dorée et croustillante, à savourer sur une tortilla, un toast à l’avocat, ou simplement avec du pain grillé.

Simple, délicieuse et rapide, cette recette d’œufs croustillants à la feta combine texture fondante et saveurs méditerranéennes en quelques minutes seulement — une combinaison parfaite pour se régaler à la maison,  dès le matin !

Le classique du vendredi soir… version maison, version Alice Délice

Un pain moelleux, un steak juteux, une sauce relevée et des garnitures fraîches… Faites de votre burger un vrai moment gourmand, et surtout, personnalisez-le à volonté ! Idéal à préparer en famille ou entre amis.

Comment réussir une pizza façon margherita fait-maison ? Si vous vous posez cette question alors vous êtes au bon endroit !

Direction le soleil d'Italie et sa cuisine traditionnelle, où nous vous partageons notre recette et nos astuces pour confectionner maison votre pâte à pizza mais aussi votre sauce tomate pour une pizza façon margherita tout droit sorti du four d'un vrai pizzaïolo !

Ces petits blinis moelleux faits maison sont accompagnés d’une crème fouettée au citron et au mascarpone, relevée de ciboulette. Parfaits pour un apéritif chic, un brunch ou une entrée tout en fraîcheur.

Une soupe parfumée au thym et relevée d’une touche de crème — le combo parfait pour les soirées fraîches d’automne !

Le Pumpkin Spice Latte est LA boisson réconfortante de l’automne. Velouté, épicé et légèrement sucré, il évoque la chaleur des plaids et les couleurs orangées des feuilles. Voici une version facile, rapide et savoureuse, réalisée avec le sirop sirop citrouille épicée Monin, pour un résultat digne d’un coffee shop, mais à la maison !

Envie d’un plat simple, ensoleillé et savoureux ?

Ces pâtes fraîches maison au citron sont un concentré de fraîcheur et de gourmandise. Une sauce crémeuse et acidulée à l’huile d’olive vient napper parfaitement des rubans de pâte faits main. Avec les bons outils et produits Alice Délice, cuisiner italien n’a jamais été aussi facile… ni aussi délicieux !

Le matcha… qu’est-ce que c’est booon 

Mais soyons honnêtes, le préparer, c’est parfois fastidieux. Entre les gestes précis et le bon timing, c’est tout un art.
Pas toujours le temps ? Monin a pensé à vous avec son sirop Matcha !
On était donc obligés de vous préparer une petite recette facile et ultra savoureuse 

Faire son café glacé à la maison ? Bien sûr, c'est un jeu d'enfants ! 

Si vous aimez le café, les sirops Monin et les coulis : vous êtes tombé(e) au bon endroit ! Dans cette page inspiration, Alice Délice vous dévoile LA recette facile de cette délicieuse boisson froide. Ainsi que les ingrédients et ustensiles à avoir pour réaliser vous même votre café frappé, comme un ou une pro. 

Qui n’a jamais craqué pour ces fameuses bouchées chocolat-framboise ultra fraîches ?

Et si on vous disait que vous pouviez les réaliser à la maison, en version tablette à partager, avec seulement 3 ingrédients et 1 moule ?

Cette version fine, croquante et fruitée des "Franui" se prépare en quelques minutes, se congèle en une heure, et impressionne toujours à la découpe.
Une recette ultra simple, sans conservateur, sans colorant, et 100 % adaptable avec d’autres fruits.

Découvrez notre version de la recette de la Dubai Bar, cette délicieuse barre chocolatée à la pistache que l'on voit partout. Avec son cœur fondant à la pistache, son enrobage croustillant au chocolat, et parfois sa touche de croustillant feuilleté : comment y résister pas vrai ? Voici comment la réaliser facilement à la maison. 

🍏 Envie d’un gâteau simple, léger et ultra fondant ? L’invisible aux pommes est la recette idéale pour l’automne !

Avec ses fines lamelles de pommes liées par une pâte légère, il fond littéralement en bouche. Facile à préparer, il parfume la maison d’une douce odeur de pomme et de vanille… Parfait pour un goûter réconfortant, un dessert en famille ou une pause douceur improvisée. À tester absolument si vous aimez les recettes maison pleines de fruits et de simplicité !

Idéal pour un apéritif dînatoire, un pique-nique ou un brunch, ces mini cakes à la feta fondante, aux tomates cerises rôties et au basilic frais sentent bon le Sud et la simplicité.

Cuits dans un moule à mini cakes, ils sont aussi jolis que pratiques à servir et à déguster.

À savourer tièdes ou froids, selon l’occasion. À préparer à l’avance et à glisser dans toutes vos tablées d’été !

Un guacamole revisité avec des petits pois, de la feta et une touche d’épices Terre Exotique : une recette rapide, colorée et pleine de fraîcheur. À servir avec des toasts grillés, des légumes croquants ou tout simplement à la cuillère… Parfait pour épater vos convives à votre prochain apéro !