Latte Vanille & Caramel

21 novembre 2025

Cocooning, gourmandise et hiver au chaud dans une tasse !

Ce Latte Vanille & Caramel au sirop Monin est la boisson rêvée pour se réchauffer quand le froid s’installe.
Douceur de la vanille, chaleur du caramel et touche gourmande de chantilly… c’est la pause cocooning idéale pour vos goûters, et soirées de janvier.
Gourmand et facile à réaliser, il va vite devenir votre classique hivernal incontournable ! ☕✨

Ingrédients

Pour 1 tasse – Préparation : 5 min

200 ml de lait (ou lait végétal au choix)
30 ml de sirop Vanille Monin (avec ou sans sucre)
20 ml de sirop Caramel Monin (avec ou sans sucre)
1 expresso (optionnel)
Brique crème chantilly végétale sucrée - Gold Cup Chanty
Pour le décor au choix : coulis chocolat ou caramel / poudre de cacao / copeaux de chocolat / paillettes comestibles...

Préparation

1 Chauffer le lait dans une casserole ou au micro-ondes.

2 Ajouter les sirops Vanille et Caramel, bien mélanger pour que le tout soit homogène.

3 Si vous utilisez un expresso : le verser dans une tasse, puis ajouter la préparation lactée parfumée.

4 Pour l'ajout de la chantilly végétale Gold Cup Chanty : Agiter la brique vigoureusement avant ouverture pour bien mélanger la crème. Verser la quantité désirée dans un bol froid. Fouetter pendant 2 à 3 minutes jusqu’à obtenir une texture ferme et mousseuse. La chantilly est prête à être déposée sur votre latte.

5 Décorer avec un filet de caramel ou cacao, et saupoudrer de poudre de cacao ou quelques paillettes comestibles.