Craquez pour notre délicieux chocolat de couverture à pâtisser au lait 35% Alice Délice !
Utilisé par les chefs, ce savoureux chocolat a de délicieuses touches délicates de caramel et cacao.
Les plus produit :
- Manufacturé en Belgique.
- Véritable chocolat de couverture, très fluide.
- 35% de teneur minimale en cacao.
- Pratique, le chocolat et sous forme de pastilles, facile à doser et à faire fondre.
- Multi-usages, ce chocolat est idéal pour de nombreuses recettes : pâtisserie en tout genre, ganache, enrobage ou encore tablette de chocolat.
- Sachet refermable pour une conservation parfaite.
- Cacao labelisé Rainforest Alliance.
Profil aromatique :
Onctuosité : 3/5
Cacao : 4/5
Sucré : 2/5
Vanille : 1/5
Lait : 3/5
Caramel : 3/5
Ingrédients : sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, pâte de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, extrait de vanille.
Conditions de stockage : A conserver entre 16°C et 18°C, à l’abri de l’humidité et des odeurs.
A vous les délicieuses réalisations culinaires sucrées faites maisons !
Tarte au chocolat et caramel, bûche de fin d'année au trois chocolats ou encore bonbons de chocolats faits maison, une multitude de recettes vous attendent.