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Chocolat à pâtisser inspiration yuzu 250 gr - Valrhona

Référence : 20964
(59.96 €/Kg) (49.97 €/Kg) (59.96 €/Kg) (49.97 €/Kg)
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Descriptif

Réalisez des préparations originales et savoureuses avec le chocolat à pâtisser Inspiration saveur yuzu de Valrhona.

Grâce à la gamme Inspiration composée de fruits de qualité et de beurre de cacao pur, Valrhona révolutionne les préparations fruitées et permet aux passionnés de pâtisseries de travailler le fruit comme le chocolat.

Les fèves Inspiration yuzu Valrhona vont apporter à vos préparations la douceur et l'amertume du yuzu, agrume emblématique du Japon. Leur goût exceptionnel s’accordera parfaitement avec les fruits exotiques: noix de coco, fruit de la passion, mangue et d’autres agrumes mais aussi avec le rhum brun, le café, le poivre de Timut et les herbes aromatiques.

Ce chocolat à pâtisser fond rapidement et vous assure un dosage simple, parfait pour réaliser une grande variété de desserts.

Les + produits :
- Pur Yuzu, pur beurre de cacao
- Sans conservateur, sans ajout de colorant ni d’arômes artificielles
- Fabriqué en France

Caractéristiques
Département de manufacture 26
Manufacturé à moins de 2 000 kms Oui
Pays de manufacture FRANCE
Plastique à usage unique dans l'emballage Oui
Ville de manufacture TAIN L'HERMITAGE
Composition sucre, beurre de cacao 34,4%, maltodextrine, jus de yuzu 2,4%, émulsifiant: lécithine de tournesol
Conservation Conserver dans un endroit sec, à l'abri de l'air et de la lumière, entre 10 et 16°C
Désignation courte CHOCOLAT INSPIRATION YUZU
Origine France
Parfum Yuzu
Poids net 0.250 KG
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