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Chocolat blond à pâtisser Dulcey 32% 250g - Valrhona

Référence : 19483
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Descriptif

Fondez de plaisir et d'envie pour ces délicieuses pépites de chocolat blond à pâtisser Valrhona et ajoutez un peu de gourmandise à toutes vos pâtisseries !

D'une belle couleur blonde, Dulcey révèle une texture onctueuse et enveloppante. Son intense douceur biscuitée et peu sucrée laisse place aux notes généreuses de sablé à la pointe de sel. Son léger goût de lait caramélisé vous fait voyager à travers le temps et vous rappelle les délices de votre enfance.

Parfait pour réaliser des crémeux et ganaches, il peut également être utilisé pour la réalisation d'enrobage, de moulage, de tablettes, de mousse ou de sorbets et glaces. Sa saveur onctueuse s'accorde parfaitement avec les fruits tels que l'abricot, la banane, la mangue ou la noisette.

Présenté sous forme de fèves, ce chocolat à pâtisser vous assure une fonte rapide et un dosage simple, idéal pour réaliser des desserts et goûters gourmands.

Succombez à une véritable explosion de saveurs...

Caractéristiques
Bio Europe Oui
Département de manufacture 26
Manufacturé à moins de 2 000 kms Oui
Pays de manufacture FRANCE
Plastique à usage unique dans l'emballage Oui
Ville de manufacture TAIN L'HERMITAGE
Composition <ul><li>beurre de cacao (35.4%), sucre, LAIT entier en poudre, LAIT écrémé en poudre, lactoserum (LAIT), beurre (LAIT), émulsifiant:</li><li>lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille</li></ul>
Conservation Conserver dans un endroit sec, à l’abri de l’air et de la lumière, entre 10 et 18°C
Parfum Dulcey 32%
Poids net 0.250 KG
Précautions <ul><li>Peut contenir des traces de fruits à coque, soja</li><li></li></ul>
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