Ce moule à bords hauts d’un diamètre de 33 cm de la marque Patisdecor sera votre meilleur allié pour la confection de gâteaux à étages. Grâce à ce moule, vous pourrez cuire facilement vos gâteaux hauts.
D’une hauteur de 10 cm, ce moule est idéal pour les gâteaux à étages.
D’un diamètre de 33 cm, ce moule permettra d’obtenir environ 34 parts.
Les plus produits :
- Moule idéal pour la réalisation de gâteaux hauts (cakes designs, layer cakes ou encore naked cakes…)
- En aluminium, ce moule permettra de cuir vos gâteaux uniformément grâce à la répartition homogène de la chaleur.
Nos conseils d’utilisation :
- Préparer votre base à gâteau.
- Afin d’obtenir un démoulage parfait, chemiser ou graisser le moule avant utilisation. Nous vous conseillons d’utiliser notre spray de graissage spécial démoulage 300 ml.
- Versez votre préparation dans le moule puis finissez par tapoter légèrement le moule afin que la préparation y soit bien répartie.
- Passez à la cuisson.
- Après que votre gâteau ait refroidi, vous pouvez le démouler et le découper. Pour obtenir des couches de gâteaux de tailles identiques, nous vous conseillons d’utiliser un fil à génoise.
- Vous pouvez maintenant laisser place à votre imagination pour le montage de votre gâteau à étages. Nous vous conseillons de monter votre gâteau sur un plateau tournant afin de faciliter la décoration de votre réalisation.
- Nous vous conseillons de le laver et de le sécher directement après utilisation (ne passe pas au lave-vaisselle).
Ce moule à bords hauts en aluminium existe en 15, 18, 23, 28, 33 et 38 cm.
