C’est avec un très grand plaisir que nous vous invitons à découvrir notre collaboration avec Terre Exotique, un coffret aussi esthétique que gourmand de 24 poivres et assemblages du monde.
Un assortiment formidable à offrir aux Chef(fe) confirmé(e)s ou aux apprenti(e)s cuisinié(e)s, pour le plaisir de faire voyager leurs papilles aux quatre coins du monde. Ce trésor de 24 assemblages TERRE EXOTIQUE permet un voyage gustatif au cours duquel l’ouverture de chaque sachet est une découverte.
Des assemblages salés en passant par la palette de saveurs sucrées, imaginez les recettes qui vous ressemblent, testez des associations nouvelles… en les intégrant dans vos recettes ou en touches finales.
Chacune des doses d’épices raconte son histoire et propose des idées d’utilisation, en toute simplicité. A offrir… ou à s’offrir !
Ce coffret est accompagné d’un livret avec des conseils d'utilisation et de recettes.
Ce coffret contient :
Mélange du trappeur / Poivre cubèbe / Assemblage pour vin chaud / Baie ma khaen : Zanthoxylum rhetsa / Baie timur / Assemblage pour speculoos / Cardamome verte / Poivre voatsiperifery / Sucre roux à la fève tonka / Zathar / Sel viking / Assemblage pour pain d’épices / Assemblage arrabiata / Poivre blanc de Penja IGP/ Curry rendang / Chaï classique / Gomasio / Shichimi Togarashi / Assemblage pour court-bouillon / Assemblage cajun / Diamant de sel sel à la truffe d’été arômatisé / Assemblage steack house / Assemblage pour le foie gras / Poivre