Confectionnez de délicieux mochis faits maison grâce à cette préparation pour mochi goût vanille de la marque Patisdécor !
Le mochi est un petit dessert rond à base de riz gluant, d'origine japonaise.
Cette préparation prête à l'emploi vous permettra de réaliser la pâte couvrant le mochi. Elle permet d'obtenir environ 12 "coques" à mochi.
Nos conseils d'utilisation :
- Mélanger la préparation avec 200 gr d'eau dans un récipient passant au micro-ondes.
- Couvrez le récipient de film alimentaire et mettez le au micro-ondes 2 minutes à 600W.
- Mélangez la préparation puis refaire cuire à nouveau 2 minutes à 600W.
- Mélangez de nouveau pour obtenir une consistance élastique.
- Saupoudrez de l'amidon de maïs sur une plaque pâtissière puis étalez votre préparation.
- Laissez refroidir au réfrigérateur 30 minutes puis détaillez des disques de pâte.
- Garnissez les disques de pâtes (glaces, crème...) puis refermez le mochi en forme de boule.
Ingrédients et allergènes :
- Farine de riz gluant, sucre en poudre, poudre de vanille (0,16%)
- Peut contenir des traces de gluten, œuf, lait, soja, fruits à coque, sulfites et lupin.
Lancez-vous et épatez votre entourage en réalisant de sublimes mochis maison !