Réalisez en un temps records vos blinis avec la poêle triblinis Mineral B Bois 27 cm De Buyer.
Idéal pour réaliser en même temps 3 blinis, 3 beignets ou 3 pancakes de 10 cm de diamètre.
Indéformable, elle se compose de tôle d’acier blanche revêtue de cire d’abeille (protection temporaire contre l’oxydation) tous feux dont induction. Cette matière offre une caramélisation uniforme de vos recettes…
Saine, l’anti adhérence est naturelle grâce au culottage progressif : préchauffer avec un peu de matière grasse, faire fondre la cire d’abeille, la jeter, essuyer et faire cuire votre blinis avec un peu d’huile. Pour son entretien, déglacer, rincer à l’eau chaude et huiler légèrement et ranger dans un endroit sec pour éviter l’oxydation. Ne pas utiliser de produits détergents, ne pas mettre au lave-vaisselle.
Simple à prendre en main, la queue feuillard noire habillée de deux plaquettes de bois de hêtre Vosgien finies à la cire d’abeille protègent de la chaleur.
Conseils d’entretien : Pour retirer les résidus persistants d'aliments frottez avec du gros sel. Attention à ne pas laisser votre poêle tremper toute une nuit dans de l'eau. Elle risquerait de rouiller. Il faut bien l’essuyer après chaque lavage.
Ne pas hésiter à la huiler après chaque utilisation pour la protéger de l'humidité et donc de la rouille.
En cas de point de rouille, il est possible de la nettoyer grâce à de la paille de fer et un peu d'huile de coude.
Ensuite il faudra la reculotter et c'est reparti.