La poêle Choc Extrême amovible de 28 cm de De Buyer est un ustensile de cuisine de qualité professionnelle.
Elle est dotée d'un fond épais en fonte d'aluminium revêtu d'un matériau antiadhésif très résistant.
Cette poêle est idéale pour saisir les viandes, les poissons et les légumes. Grâce à son revêtement antiadhésif, les aliments n'attachent pas et la poêle se nettoie facilement.
La poignée amovible (non incluse) est pratique pour gagner de l'espace de rangement et pour passer la poêle au four en toute sécurité.
La cuisson régulière et contrôlée assurée par la fonte d'aluminium épaisse permet notamment de cuisiner en douceur des mets délicats, tels que certains poissons. La glissance exceptionnelle du revêtement permet de cuisiner avec très peu de matière grasse.
Compatible avec toutes les sources de chaleur, y compris l'induction, cette poêle peut être utilisée pour toutes sortes de préparations culinaires. Fabriquée en France, cette poêle est conçue pour durer et pour offrir des performances exceptionnelles en cuisine.
