En cuisinier confirmé, ou attitré, il est du matériel de base dont on ne peut pas se passer. C'est le cas de bons couteaux, mais aussi de la planche à découper qui les accompagne !
Et le choix est important, tant d'un point de vue de l'hygiène, de l'entretien, que du fait qu’elle soit adaptée également pour vos couteaux, afin d'en préserver longtemps le fil de la lame.
Faites le choix de la technologie et du design avec cette planche ultra pratique de Joseph Joseph. Cette planche à vraiment tout pour plaire : grande, inclinée avec rebord pour récupérer les jus, en polypropylène dernière génération, elle est à la fois solide et facile d'entretien.
Réversible, elle s'utilise des 2 côtés, et l'un d'eux est équipé de picots qui vous permettent de maintenir en place vos pièces de viande ou de poisson lors de la découpe, malin non ?!
Niveau ergonomique, la présence d'un rebord en silicone fait que cette planche est antidérapante... Pas de risque qu'elle bouge pendant vos travaux de découpe. La sécurité est aussi au rendez-vous !
Alors ? Qu'est-ce qu'on mange se soir ? Dans tous les cas, les découpes, c'est vous qui vous en chargez avec cette planche de compétition. Vous faites ça comme un Chef !
Existe aussi en d'autres coloris.
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