Equipez-vous d’une planche de cuisine en plastique hygiénique et pratique Alice Délice, elle vous permettra de cuisiner comme un professionnel.
Cette planche est notamment plébiscitée par les professionnels de la restauration.
Hygiènique, sa matière en polyéthylène a pour avantage d'être antibactérienne. Son revêtement permet d’empêcher le développement de la plupart des micro-organismes pouvant causer une intoxication alimentaire. De plus, elle ne garde pas les odeurs des aliments découpés. Robuste et fine, elle est facile à manier et à ranger. Cette planche se décline en plusieurs tailles.
Simple à utiliser et inter-changer, nous vous suggérons de changer de planches pour chaque aliment. Notamment avoir une planche pour la viande, le poisson et les légumes. Cela permet d'éviter les mélanges d’odeurs et de jus entre plusieurs ingrédients crus.
Par exmple vous pour pouvez utiliser une planche de couleur :
- Blanche : Boulangerie / produits laitiers
- Verte : Salade et fruits
- Jaune : Viande cuite
- Rouge : Viande crue
- Marron : Légumes Bleue : Poisson cru
Facile à nettoyer, ce produit est compatible avec le lave-vaisselle.