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GRAND LIVRE CUISINE JAPONAISE - MANGO
Référence : 1018844

GRAND LIVRE CUISINE JAPONAISE - MANGO

La culture japonaise vous passionne. Tellement différente de la notre, à la fois strict et excentrique, elle étonne, et ça se passe aussi en cuisine !
Voici le livre référence qui va vous faire voyager !

Avec Le Grand Livre de la Cuisine Japonaise, vous saurez tout des bases de cette cuisine unique : ingrédients, techniques, et surtout tous les plats connus et méconnus chez nous.
Toute la famille des sushis est bien sûr au rendez-vous, mais vous trouverez également les soupes, salades, nouilles, yakitori, tempura, les bouillons et accompagnements, et même les petites douceurs typiques de cette région du monde.
De quoi vous emmener loin en cuisine, avec beaucoup de saveurs venues d'ailleurs.

Faites voyager vos proches avec vous à l'occasion d'un repas. Emmenez-les dans les îles nippones, avec des plats originaux et délicieux.

Si vous aimez ce livre, vous aimerez aussi les ouvrages aux éditions Mango.

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Descriptif

La culture japonaise vous passionne. Tellement différente de la notre, à la fois strict et excentrique, elle étonne, et ça se passe aussi en cuisine !
Voici le livre référence qui va vous faire voyager !

Avec Le Grand Livre de la Cuisine Japonaise, vous saurez tout des bases de cette cuisine unique : ingrédients, techniques, et surtout tous les plats connus et méconnus chez nous.
Toute la famille des sushis est bien sûr au rendez-vous, mais vous trouverez également les soupes, salades, nouilles, yakitori, tempura, les bouillons et accompagnements, et même les petites douceurs typiques de cette région du monde.
De quoi vous emmener loin en cuisine, avec beaucoup de saveurs venues d'ailleurs.

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Caractéristiques
Auteur Laure KIE
Date de parution 16 octobre 2015
Dimensions 24x32x3 cm
Edition Mango
Nombre de pages 288
Thématique Cuisine du monde
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