Le livre "Dumplings" de la maison d'édition Hachette est un guide pratique pour tous ceux qui souhaitent apprendre à faire des dumplings, ces petits raviolis typiques de la cuisine asiatique.
Ce livre de cuisine comprend une sélection de recettes variées pour tous les goûts et toutes les envies, de la version classique aux variantes plus originales et créatives. Vous y trouverez également des conseils pour bien réussir la préparation de la pâte et du pliage, ainsi que des astuces pour varier les farces selon vos envies.
Les recettes proposées dans "Dumplings" sont élaborées avec des ingrédients frais et naturels tels que des légumes, de la viande, des fruits de mer, des épices et des herbes aromatiques. Chaque recette est accompagnée d'une photo alléchante et de conseils pour réussir la cuisson à la vapeur, à la poêle ou au four.
Que vous soyez un novice ou un expert de la cuisine asiatique, "Dumplings" est un livre de cuisine indispensable pour apprendre à préparer ces petits raviolis si délicieux et populaires. Les recettes proposées sont variées et faciles à suivre, et vous permettront de réaliser des dumplings maison savoureux et authentiques pour épater vos convives.