Pâtissez de délicieux gâteaux et entremets faits maison avec ce cadre à pâtisserie carré de la marque Alice Délice. Vous pouvez y réaliser des bavarois, fraisiers, hachis parmentier, mousses sucrées et salées, biscuits, desserts et bien d’autres.
Son format de 18 sur 18 cm permet de nourrir jusqu’à 6 gourmands. Sa hauteur de 4,5 centimètres vous permettra de préparer des entremets généreux. Le cadre est aussi disponible dans des formats plus grands : 24 cm, 22 cm ou 20 cm.
L’acier inoxydable permet au cadre de conserver sa forme carré même après plusieurs utilisations du produit. De plus, la chaleur est bien répartie lors de la cuisson. Enfin, le cadre se démoule facilement et sans effort.
Nous vous conseillons d’utiliser un rhodoïd pour une prise à froid, et du papier sulfurisé pour un passage au four, obtenez ainsi un démoulage propre et rapide. Ne disposant pas de fond, placez votre cadre sur une feuille ou un tapis de cuisson et garnissez le de votre préparation.
Soucieux d’une consommation plus durable, ce cercle à pâtisserie manufacturé par l'entreprise Gobel a été conçu à moins de 2 000 km à Joué-Lès-Tours.
Il est garanti fabricant 10 ans.
Ce cadre est parfait pour un multi usage : au four, au réfrigérateur ou au congélateur. Pour l’entretien, il passe aussi au lave-vaisselle.
Impressionnez vos convives par des entremets faits maison, avec un dressage d’un niveau professionnel.