Cet ustensile de cuisine est un indispensable pour toutes vos préparations à la maison. Quelques idées recettes à réaliser avec ce cadre : hachis parmentier, bavarois, framboisiers, mousses sucrées et salées, biscuits, desserts et autres.
Son format de 22 sur 22 cm permet de partager un repas jusqu’à 10 convives. Sa hauteur de 4,5 centimètres vous permettra de préparer des entremets généreux et gourmands. Le cadre est aussi disponible dans d’autres dimensions : 24 cm, 20 cm ou 18 cm.
Ses dimensions sont inscrites dans le cadre, vous permettant de retrouver votre moule avec plus de facilité et de rapidité.
Son acier inoxydable lui permet de conserver la forme du cadre même après de nombreuses utilisations, et il permet une bonne répartition de la chaleur. De plus, il permet un démoulage facile et sans effort.
Le cadre sans fond s'utilise sur une feuille ou un tapis de cuisson directement, pour un démoulage et une présentation parfaite. Optez pour un rhodoïd pour une prise à froid, et du papier sulfurisé pour un passage au four, obtenez ainsi un démoulage propre et rapide.
Dans une démarche soucieuse de l’environnement, ce cadre est fabriqué en France à Joué-lès-Tours. Il est manufacturé par l'entreprise Gobel.
Son plus produit, c’est son double emploi : prise à froid et cuisson. Il est donc idéal pour être utilisé au four, au réfrigérateur ou au congélateur. Pour l’entretien, il passe aussi au lave-vaisselle.
Régalez votre famille et vos amis en toute simplicité, par une cuisine faite maison. Laissez place à la gourmandise !
