Attention, vous utilisez un navigateur obsolète ! Vous devriez mettre à jour celui-ci dès maintenant !

Stabilisateur pour glace 125gr - Patisdecor

Référence : 12474
Tarifs dégressifs
(103.92 €/Kg) (98.50 €/Kg) (103.92 €/Kg) (98.50 €/Kg)
dont d'éco-contribution
Disponible
Voir les disponibilités en boutique
{{ infosStoreCtrl.Store.PostCode }} {{ infosStoreCtrl.Store.City }}
Retrait en boutique :
Disponible dans plus de 5 jours
Non disponible
{{ infosStoreCtrl.ClickAndCollectAvailability.PickUpDate | date:"'Disponible dès 'H'h'mm" | truncateDate }}
{{ infosStoreCtrl.ClickAndCollectAvailability.PickUpDate | date:"'Disponible dès demain à' H'h'mm" | truncateDate }}
{{ infosStoreCtrl.ClickAndCollectAvailability.PickUpDate | date:"'Disponible dès le 'dd' 'MMMM' à 'H'h'mm" | truncateDate }}
Changer de boutique
Rejoignez le Club Gourmand
En achetant ce produit, vous cumuleriez 12 points fidélité + de détails
une question ?
En savoir plus
Descriptif

Des glaces toujours parfaites et onctueuses avec le sachet stabilisateur 125 gr Patisdecor.

Idéal pour vos recettes de glaces, crèmes glacées et crèmes chantilly.
Efficace et pratique, le stabilisateur a pour atout d'améliorer la viscosité et le pouvoir crémant de votre mélange.
Ce produit a également pour avantage d'émulsifier et stabiliser les composants pour offrir un produit fini très onctueux.
Pas de cristaux de sucre ainsi dans vos glaces et sorbets !
Facile d'utilisation, nous vous conseillons d'utiliser 3 à 5 g de stabilisateur par litre de préparation, soit 1 à 2 cuillères à café.
Mélangez à sec avec tout ou une partie du sucre. Vous pouvez également remplacer une partie de sucre par du sirop de glucose déshydraté pour une texture plus aérienne.
Verser ensuite le mélange dans le lait chaud, puis laisser reposer 15 mn dans la crème pour permettre le gonflement, augmenter ensuite la température et terminer votre recette comme dh'baitude.
Crème glacée tonka-noisette, pistache-vanille ou encore chantilly à la framboise, régalez vos convives avec cet ingrédient astucieux !

ATTENTION RAPPEL PRODUIT DES LOTS (15-07-2021) : 

200629.06
200708.07
200904.09 201026.01
201207.13
210118.16 200116.09
210422.05

Caractéristiques
Manufacturé à moins de 2 000 kms Oui
Pays de manufacture FRANCE
Poids net 0.125 KG
Totalité de l'emballage et du contenant recyclable Oui
Désignation courte STABILISATEUR 125GR
pdf Rappel Produit
Livraison

  • Retrait sous 2h en boutique* (Click and Collect) - GRATUIT 

Retirez votre colis dans la boutique Alice Délice la plus proche de chez vous, sous 2h. Afin de profiter de cette livraison, sélectionnez la boutique de votre choix après validation du panier. Vous aurez alors la confirmation de la disponibilité de vos articles dans cette boutique.

Comment profiter de ce service ?
1. Je fais mon panier sur alicedelice.com
2. Je choisis la livraison "Retrait en boutique"
3. Je paie en ligne ma commande
4. Lorsque ma commande est préparée en boutique (sous 2h), je reçois un mail/appel pour me signifier que ma commande est prête.

Comment retirer ma commande ?
1. Je me rends devant l'entrée de mon magasin
2. Je prépare mon numéro de commande et ma carte d'identité
3. Je me présente à un vendeur en magasin
4. Je récupère ma commande en tout sécurité et sans contact

  • Mondial Relay - 3 à 5 Jours (Jours ouvrés) - 2,90€ 

GRATUIT DES 60€ D'ACHAT
Quoi de plus simple ! Faites-vous livrer dans un magasin proche de votre domicile ou de votre bureau sous 3 à 5 jours ouvrés. Ainsi, vous récupérerez votre colis à l'endroit de votre choix et à l'heure de votre choix. Le commerçant tient votre colis à disposition durant 14 jours.
Pour trouver votre Point Relay le plus proche, en France métropolitaine et en Belgique cliquez ici.



  • Colissimo - A domicile sous 3 à 5 jours (Jours ouvrés) - 6,90€

GRATUIT DES 49.90€ D'ACHAT
Recevez votre colis à l'adresse de votre choix (à votre domicile, sur votre lieu de travail ou chez un ami...) sous 3 à 5 jours ouvrés. L'adresse de livraison peut différer de l'adresse de facturation, dans le cas d'une commande cadeau par exemple. Si vous êtes absent le jour de la livraison, votre facteur vous laissera un avis de passage qui vous permettra de retirer votre colis au bureau de Poste pendant 15 jours. Ce service est disponible en France métropolitaine et en Belgique. 


  • Chronopost - Commandez avant 11h et soyez livré avant 13h le lendemain (jours ouvrés) - Sous 48h00 - 9,90€

Faites-vous livrer en moins de 48h ! La livraison la plus rapide et la plus efficace : commandez avant 11h du lundi au vendredi  et recevez votre colis sous 48h.
Ce service est valable en France métropolitaine uniquement.
Craquez aussi pour