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Recettes cocktails Monin

Recettes cocktails Monin

 4 recettes de cocktail aux sirops Monin : 

La fumaison du cocktail Monin :

Cocktail Yukitiki

Ingrédients

  • 20 ml sirop de passion MONIN
  • 15 ml jus de citron vert
  • 40 ml de rhum ambré
  • 70 ml pur jus Ananas
  • 70 ml jus d’orange fais

 

Recette

  • Mélanger tous les ingrédients dans un verre rempli de glace
  • Gratter du gingembre  frais sur le dessus
  • Décorer dune belle tète de menthe
  • Placer le verre sous la cloche
  • Placer des feuilles de menthe préalablement séchées dans le fumoir
  • Bruler les feuilles et attendre que la cloche se remplisse de fumée

 

Cocktail Smoky old fahioned

Ingrédients

  • 10 ml Sirop de citrouille épicée ou Epices d’hiver  ou pain d’épices MONIN
  • 45 ml de bourbon ou whisky du Tennessee ou rhum vieux
  • 2 dash de Bitter a l orange

Recette

  • Mélanger tous les ingrédients dans un verre a whisky rempli de glaçons
  • Décorer avec un grand zeste d’orange exprimé au-dessus du verre
  • Placer le verre sous la cloche
  • Placer des copeaux de bois mélangés avec de la cannelle en poudre dans le fumoir
  • Bruler le tous et attendre que la cloche se remplisse d’une fumée blanche

 

Cocktail Karaoké plus jamais

Ingrédients

  • 20 ml sirop Hibiscus MONIN
  • 10 ml de jus de citron vert frais
  • 60 ml de thé fruits rouges infusé et refroidi
  • 60 ml jus de cranberry

Recette

  • Mélanger tous les ingrédients
  • Décorer avec 3 framboise et une tête de menthe
  • Placer le verre sous la cloche
  • Placer des fleurs d’hibiscus séchées  dans le fumoir
  • Bruler le tous et attendre que la cloche se remplisse d’une fumée blanche

 

Cocktail Peach me up

Ingrédients

  • 20 ml sirop de Pêche MONIN
  • 10 ml de jus de citron frais
  • 30 ml jus de mandarine frais
  • 100 ml de Ginger ale

 

Recette

  • Mélanger tous les ingrédients dans un verre rempli de glace
  • Décorer d’une rondelle de mandarine et d’une branche de Romarin
  • Placer le verre sous la cloche
  • Placer des brindilles de romarin préalablement séchées  dans le fumoir
  • Bruler le tous et attendre que la cloche se remplisse d’une fumée blanche