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Préparation pour pain diabémix 1 kg - Moulins Riquier

Référence : 19519
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Descriptif

La préparation pour pain Diabemix permet de confectionner un pain de qualité à teneur en graisses saturées et en sucres, avec un vrai index glycémique bas, afin de réguler la glycémie et la sensation de faim.

Elle est composée d'un mélange de farines et de graines, et permet de réaliser simplement un pain qui conviendra parfaitement aux sportifs, aux enfants, aux personnes soucieuses de leur ligne.
La consommation de ce pain est aussi adaptée au régime alimentaire de certains diabétiques.
Pour réaliser ce pain diabémix, c'est facile : il suffit d'ajouter au paquet d'1kg de farine entre 480 et 420 centilitres d'eau et 25 à 30 grammes de levure sèche.

Ingrédients : farine de blé, farine de seigle, graines de tournesol, grits de soja, farine de soja toasté, gluten de blé, grains de blé maltés soufflés, graines de seigle concassés, grains de blé concassés, remoulage de blé, sel, son de soja, levain de seigle dévitalisé, malt d'orge torréfié, graines de pavot, graines de germées de chanvre, germe de blé stabilisé, fibre végétale, graines de quinoa biologique, farine de blé malté, graine de chia, poudre d'acérola, alpha amulase, xylanase, lipase.

Conditionnement : sac de 1kg.

A conserver dans un endroit sec et frais. Il s'agit de farine artisanale, la date de durabilité minimale (DDM) est donc plus courte par rapport à une farine classique.

Cette farine est produite par Moulins Riquier, meuniers depuis 1640 dans la Baie de Sommes en Picardie au savoir-faire historique.
Ils produisent des farines artisanales issues de blés produits localement (Picardie Maritime, Baie de Somme). Leur production est essentiellement destinée aux artisans boulangers.

Découvrez toute notre gamme de farines Moulins Riquier et d'accessoires pour confectionner votre pain fait-maison.

Caractéristiques
Département de manufacture 80
Manufacturé à moins de 2 000 kms Oui
Pays de manufacture FRANCE
Totalité de l'emballage et du contenant recyclable Oui
Ville de manufacture Cahon-Gou
Composition Ingrédients : farine de blé, farine de seigle, graines de tournesol, grits de soja, farine de soja toasté, gluten de blé, grains de blé maltés soufflés, graines de seigle concassés, grains de blé concassés, remoulage de blé, sel, son de soja, levain de seigle dévitalisé, malt d'orge torréfié, graines de pavot, graines de germées de chanvre, germe de blé stabilisé, fibre végétale, graines de quinoa biologique, farine de blé malté, graine de chia, poudre d'acérola, alpha amulase, xylanase, lipase.
Couleur1 BLANC
Couleurs BLANC
Poids net 1 KG
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