Envie d'apporter une touche de modernité ou une touche terrifiante pour Halloween à vos gâteaux faits maison ?
Craquez pour ce glaçage miroir noir pailleté : idéal pour faire briller vos entremets congelés ou gâteaux cuits.
Il permet de recouvrir 6 entremets ou gâteaux individuels ou encore une bûche de 30 cm.
Pratique, il est très simple à utiliser. Vous devez :
1. Retirer le couvercle du pot et y verser 20 gr.
2. Faire chauffer la préparation au bain marie jusqu'à obtenir la température de 50°C tout en remuant, sans introduire de bulles d'air.
3. Ensuite, le glaçage peut être déposé sur un entremets congelé ou un gâteau cuit.
Caractéristiques :
- Séchage rapide.
- Couleur noir pailleté et goût acidulé.
- Peut être réchauffé plusieurs fois.
- Avant ouverture, conserver dans un endroit sec et frais à température ambiante et à l'abri de la lumière.
- Après ouverture, conserver au réfrigérateur dans son emballage d'origine et consommer rapidement.
Ingrédients :
Sirop de glucose, eau, pectine E440, agents texturant : E401-E407, correcteurs d'acidité E330-E331, lactate de calcium E327, phosphate tricalcique E341, conservateur E202, arôme, colorants (E555, E551, E172, E133).