A l'origine, le ghee est un beurre clarifié utilisé en cuisine indienne, ayurvédique et orientale.
Patisdécor le révisite en le réalisant 100% végétale !
Il s'agit donc d'une graisse 100% végétale qui peut s'utiliser en cuisine afin d'obtenir un résultat plus sain et surtout qui s'adapte à de nombreux régimes alimentaires tels que les régimes végétariens, végétaliens, halal, sans lactose ou encore sans gluten.
Le ghee peut s'utiliser :
- Pour la réalisation de plats salés ou sucrés.
- Pour remplacer la matière grasse utilisée habituellement.
- Pratique, il supporte des hautes températures, jusqu'à 250°C.
- Parfaite alternative à la graisse animale !
Pratique, cette graisse végétale est prête à l'emploi, sa texture crémeuse facilite son utilisation.
Ingrédients : Huiles et graisses végétales (palme, colza, soja, tournesol, en proportion variable), antioxydant E320, arômes, colorant E160a.