Le couteau Nakiri spécial fruits et légumes 16,5 cm Wasabi Black de Kaï est un couteau japonais de qualité professionnelle, fabriqué par la célèbre marque Kaï. Il est spécialement conçu pour couper les fruits et légumes avec précision et efficacité.
La lame du couteau est en acier inoxydable de haute qualité qui est trempée et a une dureté Rockwell de 58 pour offrir une durabilité accrue et un tranchant exceptionnel. La lame a une forme rectangulaire et est plus large que celle d'un couteau de chef ordinaire, ce qui la rend idéale pour couper les légumes et les fruits avec une précision maximale. Il est parfait pour découper et hacher vos légumes grâce à sa lame carrée et fine. C'est d'ailleurs la découpe japonaise par excellence pour préparer des woks de qualité.
Le manche du couteau est en polypropylène, renforcé avec des fibres de bambou pour une grande résistance et une prise en main confortable. C'est un antibactarien naturel. Le couteau est également équipé d'une virole en acier inoxydable pour une protection accrue et une balance optimale.
Le couteau Nakiri Wasabi Black Kaï est un outil de cuisine polyvalent, idéal pour couper et hacher une grande variété de fruits et légumes