Vous cuisinez un peu, beaucoup, ou passionnément, et vous en avez mare d'être toujours en difficulté quand arrive le moment des découpes. Que ce soit pour vos légumes, émincer finement ail et oignon, ou couper de fine tranches de viande ou de poisson, trouver le couteau qu'il vous faut dans vos tiroirs est un vrai casse-tête !
Alors, ne bougez plus, voici de quoi vous redonner le sourire.
En effet, la céramique, et les couteaux plus particulièrement ont le vent en poupe depuis plusieurs années maintenant, et notamment ceux de la marque Kyocera. Avec une grande qualité de lame (en oxyde de zirconium), un tranchant impeccable qui reste aiguisée pendant plusieurs années, et des qualités hygiéniques qui ne sont plus a démontrer (ne rouille pas, et ne transmet pas d'ions métalliques aux aliments qui risquent d'en changer le goût), ils ont tout pour plaire !
Ils sont de ce fait idéals pour toutes vos découpes, de légumes, de fruits, de viandes et poissons, carpaccios et sushis, par exemple. La lame de ces couteaux étant très dure et très rigide, pensez à les utiliser sur les planches en plastique ou en céramique, et à les ranger dans un protège-lame, pour éviter qu'elle ne se brise. De même, il est déconseillé de s'en servir pour des produits comme les courges, ou les os.
Avec le couteau universel, vous allez pouvoir attaquer le gros du travail autour des fruits et légumes principalement : peler, hacher, émincer, mais aussi couper le fromage. Il reste assez polyvalent dans son utilisation, mais pour la découpe de viande, du fait de la petite taille de sa lame, préféré au autre couteau.
Légers et ergonomiques, ces couteaux seront vraiment votre meilleur allié en cuisine, pour vous accompagner dans la préparation de tous vos plats, avec une grande précision. Vous aussi vivez une expérience différente de la cuisine grâce à ces couteaux en céramique. Tellement agréables à utiliser, il vous sera difficile de vous en passer !
Existe en d'autres tailles, d'autres couteaux, et d'autres couleurs.
Si vous aimez ce couteau, vous aimerez aussi les autres produits de la marque Kyocera.