Réalisez des desserts toujours plus savoureux avec les cercles à mousse et entremets Gobel.
D’un diamètre de 16 cm pour une hauteur de 6 cm, ce cercle vous permet de réaliser des entremets pour 4 personnes.
Idéal pour le montage de vos mousses, bavarois, fraisiers et bien d’autres délices.
Il offre un démoulage facile à l’aide d’un rhodoïd pour une prise au froid ou d’un film à chemiser pour une cuisson au four.
Ce cercle à mousse est disponible dans d’autres tailles : 20 cm, 24 cm, 28 cm
Les plus produits :
- De qualité professionnelle ce cercle en inox est fabriqué par Gobel en France
- Entièrement en inox, il est robuste et passe au four, au réfrigérateur et au congélateur.
- Compatible lave-vaisselle pour un entretien facile.