Centenaire, ce petit gâteau n'a jamais quitté nos boulangeries, et redevient à la mode dernièrement. Très facile à réaliser, il accompagnera à la perfection vos desserts, ou se glissera naturellement sur le bord de votre tasse de thé. Et pour vous lancer, quoi de mieux que le matériel adéquat ?
Ce moule en fer blanc est l'allier idéal pour réussir vos financiers : la répartition de la chaleur du four et rapide, pour une cuisson parfaite. Vos mini financiers auront cette petite croûte caramélisée que l'on aime tant. Sans revêtement, ce moule est sain et sans risque pour toute la famille. Pensez juste à le graisser à chaque utilisation pour que vos gâteaux ne collent pas.
Côté réalisation, c'est à vous de laisser travailler votre imagination : classique avec un bon goût d'amande, avec de la pâte de pistache, ou encore avec des fruits ! Avec ces petits gâteaux, vous ferez trembler les plus grands : Wall Street, la City... Ils n'ont qu'à bien se tenir, le roi des financiers, c'est vous !
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