Il est souvent compliqué de faire tourner une pizza une fois enfournée et surtout dans un four trés chaud sans risquer de se bruler. Avec cette petite pelle de 17 cm de diamétre, cela sera un jeu d'enfant!
Elle vous permet de tourner rapidement et facilement la pizza déjà mise au four au restant au contact avec la pierre. Celle-ci ne pourra toutefois pas servir de pelle à pizza traditionnelle pour grande pizza. Elle ne pourra servir à enfourner que des petites pizzas de moins de 17 cm.
Sa surface en aluminium anodisé est anti-adhésive et vous permettra de tourner vos pizzas dans le four trés facilement. Ses perforations facilitent l’évacuation des excès de farine pour que la pâte à pizza soit parfaitement cuite.
Plus légère qu’un modèle en acier et plus hygiénique qu’une pelle en bois, elle est hautement recommandée pour tous les heureux propriétaires d’un four à pizza Ooni.
Le manche en nylon et fibre de verre est extrêmement ergonomique et surtout trés long ( 80 cm) pour éviter toute brulure.
Cette pelle sera à nettoyer à la main avec un détergent doux. Elle ne passe pas au lave vaisselle au rsiue de l'endommager.
