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Pâte à sucre marron 250g - Alice Délice

Référence : 1021640
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Descriptif

Réalisez de magnifiques décors, gâteaux et biscuits grâce à cette pâte à sucre marron 250gr.

La pâte à sucre qu'est-ce que c'est?

C'est un peu comme de la pâte à modeler comestible. Elle vous permet de réaliser de magnifiques décors sur tous vos gateaux ou biscuits.

Et donc, comment s'en sert-on?

Il vous suffit de saupoudrer du sucre glace ou de la maizena sur votre plan de travail, de la chauffer un peu entre les mains pour lui permettre de se détendre un peu et vous pourrez ainsi l'étaler ou la travailler pour faire de petits personnages, objets... qui orneront vos jolis gateaux. Si vous l'utilisez pour recouvrir un gâteau appliquez une crème au beurre, du nutella ou de la crème de spéculos pour enlever toutes les petites aspérités et petites miettes et permettre à la pâte à sucre d'adhérer au gâteau sans s'imbiber ni s'humidifier. Utilisez un lisseur à pâte à sucre pour les finitions et éviter les traces de doigts.

Oulala mais quelle quantité de pâte à sucre me faut-il pour recouvrir mon gâteau?

Pour un gâteau de 15 cm, il vous faudra environ 250gr de pâte à sucre
Pour un gâteau de 25 cm, 400 gr de pâte à sucre environ,
Et pour un gâteau de 30 cm, 500 gr de pâte à sucre environ soit 2 pâtes à sucre.
Dans l'idéal il faut étaler la pâte à sucre de 3 à 5mm avec un rouleau à pâte à sucre en silicone. La pâte à sucre prenant facilement les traces, les rouleaux en bois ne sont pas préconisés.

Comment faut-il la conserver une fois ouverte?

La pâte à sucre sèche à l'air libre, il est donc très important de recouvrir au plus vite la pâte à sucre d'un film alimentaire et de la placer dans une boîte hermétique à l'abri de la chaleur et de l'humidité. Elle ne se conserve pas au réfrigérateur, elle y durcirait et serait inutilisable et immangeable.

Nous avons plusieurs coloris de pâte à sucre disponibles ainsi que divers accessoires pour faire de vous les pros de la pâte à sucre.
Il ne vous reste plus qu'à laisser parler votre créativité.


Vous pouvez aussi partager avec nous vos créations sur la page facebook d'Alice Délice ou sur la page du Alice Délice le plus proche de chez vous.

Caractéristiques
Moins de 2 000 kms Oui
Pays de manufacture PAYS BAS
Ville de manufacture Hoorn
Livraison
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ALICE DELICE

Alice Délice, l’enseigne militante du fait-maison

Née à Lille en 2002, Alice Délice est un cook shop* dédié à l’univers de l’art culinaire : la pâtisserie, la cuisson, la découpe, l’épicerie, les ustensiles, l’équipement, la boisson, la conservation, la cuisine enfant et les livres. L’offre se compose de produits astucieux de la marque Alice Délice et de grandes marques de référence : De Buyer, Cristel, Silikomart, Microplane, Peugeot, Lion Sabatier, Beka, Le Creuset, Gobel, Valrhona, Barry, Terre Exotique…

Alice Délice se définit comme à la fois gourmande & militante, responsable, exigeante, pédagogue, ouverte, pragmatique et accessible.

La vision d’Alice Délice

Cuisiner maison, c’est faire du bien à soi, aux autres et au monde. Chez Alice Délice, nous agissons pour rendre accessible la cuisine faite maison à tous nos clients parce que faire maison c’est : meilleur pour sa santé et celle de sa famille, meilleur au goût ! (le plaisir retrouvé des aliments bruts), bon pour la planète (produits locaux, moins de déchets et de gâchis)…mais surtout : cuisiner maison est avant tout un acte de foi et d’amour : c’est le plaisir du partage et de la gourmandise !

La mission d’Alice Délice

Rendre accessibles les bienfaits du fait-maison au plus grand nombre, quel que soit votre niveau de cuisine, votre temps et votre budget.

Les valeurs d’Alice Délice

S’ENGAGER à faciliter et faire progresser le fait-maison pour le bien-être des hommes et dans le respect de la planète.

TRANSMETTRE des gestes, des recettes, des histoires et voyages gourmands entre nous et notre communauté.

CÉLÉBRER LE PLAISIR du goût, de la gourmandise, de cuisiner et de partager un bon repas.

CULTIVER L’AUTHENTICITÉ, la sincérité et la spontanéité entre nous et dans nos relations avec vous.

ÊTRE CURIEUX de tout, des autres et du monde.

Une société pas comme les autres

Notre identité unique se distingue sur le marché culinaire parce que nous transmettons notre amour de la cuisine fait-maison à chacune de nos rencontres, notre qualité de service est hors du commun, nos équipes tout comme nos produits sont pro, fiables et exigeants, nous proposons toutes les solutions pour aider nos clients à basculer de l’industriel au fait-maison sans contrainte et avec plaisir !

Les 5 engagements d’Alice Délice

  • Mettre l’obsession du fait-maison au cœur de toutes nos actions.
  • Une marque propre « propre », de tradition française, spécialiste du fait-maison. Chez Alice Délice, nous fabriquons des produits fabriqués dans un rayon de 2000 km (hors épicerie du monde) en France et Europe. Ces produits possèdent une garantie à vie, sont labélisés (Bois PEFC, Agriculture Biologique...), ils sont dotés d’un packaging éco-responsable (packaging réduit, en matière recyclée ou recyclable, sans plastique à usage unique, avec des encres sans solvants).
  • Faire durer un produit le plus longtemps possible via nos conseils d’entretien pour s’user moins vite, la réparation pour être utile plus longtemps et le recyclage par le tri, le don ou l’occasion.
  • Supprimer le plastique dans nos emballages : -50% d’ici 2022. Nous privilégions au quotidien l’utilisation de matières recyclées et agissons pour supprimer à terme  définitivement les emballages à base de plastique non recyclables et inutiles (plastique à usage unique).
  • Prendre soin au quotidien de nos collaborateurs comme de nos clients. Chez Alice Délice, nos collaborateurs tout comme nos clients, sont au cœur de toutes nos attentions. Tous nos produits et services sont accessibles dans la pratique. Cela se traduit également par un magasin toujours confortable, accueillant et propre.

Alice Délice a à cœur de transformer son entreprise – animée pour et par ses clients, (rassemblant collaborateurs, bailleurs et fournisseurs) -  vers une entreprise militante avec tous les acteurs de son écosystème.

*magasin culinaire

 

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