Chocolat à pâtisser lait 35 % 1 kg - L´épicerie du chef
Référence : 26702
Chocolat à pâtisser lait 35 % 1 kg - L´épicerie du chef
Description
Le chocolat à pâtisser au lait 35 % L’Épicerie du Chef 1 kg allie douceur, onctuosité et goût lacté. Sa texture fondante le rend parfait pour ganaches, mousses, brownies, gâteaux et enrobages.
Conçu pour les pâtissiers amateurs et professionnels, il se travaille facilement, offrant un résultat lisse et homogène à chaque préparation. Sa teneur en cacao de 35 % assure un équilibre parfait entre douceur et saveur chocolatée.
Conditionné en 1 kg pratique, il est idéal pour la pâtisserie maison ou pour de petites productions professionnelles, garantissant un chocolat de qualité constante pour toutes vos créations gourmandes.
Caractéristiques
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CouleurMARRON
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Largeur9.5
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Longueur18.5
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Hauteur26
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CompositionIngrédients : sucre, beurre de cacao, poudre de LAIT entier, pâte de cacao, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille. Peut contenir des traces de GLUTEN, ŒUF, FRUITS A COQUE, POISSON. Cacao : 35 % minimum. Valeurs nutritionnelles m
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Pays de fabricationEurope
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Contenance (kg)1
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Prix au kg27 €/kg