Ingrédients

Sac de fèves chocolat noir Guanaja 70% 1 kg - Valrhona

Sac de fèves chocolat noir Caraïbe 66% 1 kg - Valrhona

Chocolat blond à pâtisser Dulcey 32% 250 gr - Valrhona

Sac de fèves chocolat blanc Ivoire 35% 1 kg - Valrhona

Chocolat noir à pâtisser Equatoriale Noir 55% 1 kg - Valrhona

Sac de fèves chocolat Dulcey 32% 1 kg - Valrhona

Spray velours marron 250 ml - Silikomart

Chocolat à pâtisser inspiration passion 250 gr - Valrhona

Chocolat blond de couverture 1 kg - L´épicerie du chef

Chocolat à pâtisser inspiration yuzu 250 gr - Valrhona

Chocolat noir à pâtisser Caraibe 66% 250 gr - Valrhona

Praliné amande noisette fruité 50% 300 gr - Valrhona

Chocolat noir de couverture 1 kg - L´épicerie du chef

Chocolat au lait de couverture 1 kg - L'épicerie du chef

Poudre de cacao 100% cacao 250 gr - Valrhona

Chocolat au lait à pâtisser Equatoriale Lait 35% 1 kg - Valrhona

Spray velours marron clair 250 ml - Silikomart

Chocolat blanc à pâtisser Ivoire 35% 250 gr - Valrhona

Chocolat au lait et caramel à pâtisser Caramelia 36% 250 gr