Ingrédients

Sac de fèves chocolat noir Guanaja 70% 1 kg - Valrhona

Sac de fèves chocolat noir Caraïbe 66% 1 kg - Valrhona

Chocolat blond à pâtisser Dulcey 32% 250 gr - Valrhona

Sac de fèves chocolat blanc Ivoire 35% 1 kg - Valrhona

Chocolat noir à pâtisser Equatoriale Noir 55% 1 kg - Valrhona

Sac de fèves chocolat Dulcey 32% 1 kg - Valrhona

Chocolat à pâtisser inspiration passion 250 gr - Valrhona

Pépites chunks chocolat noir 200 gr - Alice Délice

Chocolat à pâtisser inspiration yuzu 250 gr - Valrhona

Poudre de cacao 100% cacao 250 gr - Valrhona

Chocolat au lait à pâtisser Equatoriale Lait 35% 1 kg - Valrhona

Chocolat au lait à pâtisser 35% 250 gr - Alice Délice

Chocolat blanc à pâtisser 29% 250 gr - Alice Délice

Chocolat noir à pâtisser Caraibe 66% 250 gr - Valrhona

Chocolat blanc à pâtisser Ivoire 35% 250 gr - Valrhona

Chocolat au lait et caramel à pâtisser Caramelia 36% 250 gr

Pépites de chocolat noir 250 gr - Alice Délice

Décor en chocolat : petits copeaux en chocolat noir 80 gr - Alice Délice

Pépites chunks chocolat au lait 200 gr - Alice Délice