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Pectine NH en poudre 30 gr - Trésors de Chefs
Référence : 11644
Obtenez des confitures, gelées et mousses parfaites avec la pectine NH en poudre Trésors de Chefs 30 g ! Idéale pour pâtisserie et confiserie, elle assure texture ferme, tenue optimale et résultats professionnels.
Description
La pectine NH en poudre 30 g de Trésors de Chefs est l’ingrédient indispensable pour réussir vos confitures, gelées, pâtes de fruits et mousses. Elle permet d’obtenir une texture ferme et homogène, une excellente tenue et un résultat parfaitement lisse. Adaptée à la pâtisserie et à la confiserie professionnelle, elle facilite également la stabilisation de vos préparations à chaud ou froid. Pratique à utiliser et doser, cette pectine garantit des desserts et créations gourmandes dignes d’un chef tout en conservant le goût naturel des fruits.
Caractéristiques
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Pays de fabricationFrance
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Contenance (kg)0.03
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Prix au kg233.33 €/kg
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