50 feuilles de gélatine bovine halal 150° bloom 165 gr - Trésors de Chefs

Les 50 feuilles de gélatine bovine halal 150° Bloom 165 g – Trésors de Chefs sont parfaites pour obtenir des textures parfaites et stables dans vos préparations culinaires.

• Gélatine bovine halal, adaptée aux besoins des consommateurs respectant les normes halal.

• 150° Bloom, garantit une texture ferme et élastique, idéale pour mousses, entremets, bavarois, confiseries et desserts gélifiés.

• Feuilles pratiques et faciles à tremper, presser et incorporer dans toutes vos recettes.

• Format 165 g, adapté aux professionnels et amateurs passionnés pour un usage régulier.

Réalisez des desserts et préparations gélifiées parfaites avec cette gélatine halal Trésors de Chefs, disponible chez Alice Délice, pour des créations gourmandes fiables et savoureuses.