Ingrédients

Sucre en petits grains 250 gr - Trésors de Chefs

Brisures de crêpe dentelle 250 gr - Trésors de Chefs

Pâte de pistache 250 gr - Trésors de Chefs

10 feuilles de gélatine bovine halal 150° bloom 33 gr - Alic

Curry vert thaï 45 gr - Terre Exotique

Poivre blanc du Penja 70gr - Terre Exotique

Ketchup aux tomates Françaises 350 g - Maison Martin

Curry noir torréfié 60g - Terre exotique

Fleur de sel au zeste de citron vert 90g - Terre exotique

Sauce piment pur cru Armageddon 10/12 100 ml - Maison Martin

Brunch fruité 300g - Terre Exotique

Sauce pimentée SRIRACHA 4/12, 200g - Maison Martin

Pâte de pistache naturelle 100gr - Terre Exotique

7 Sésames 60g - Terre exotique

Mélange Foie gras 60gr - Terre Exotique

Assemblage gravlax au timur 60 gr - Terre Exotique

Sauce piment habanero rouge Foudre 100 ml - Maison Martin

Boule pour chocolat chaud : cacao bio aux mini marshmallows

Sauce piment pur cru CAROLINA REAPER 11/12 100 ml - Maison

Gélatine bovine en poudre à froid 50 gr - Trésors de chefs

Sauce piment pha yu 100 ml - Maison Martin

Bouquet garni bio 20g - Terre exotique

Poivre sauvage Voatsy Perifery 50gr - Terre Exotique

Sirop de glucose 1 kg - Trésors de Chefs