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SILPAT

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      Silpat

      L’histoire d’une révolution

      L'histoire de Silpat ™ a commencé en 1965 lorsque Monsieur Guy Demarle, un boulanger français expérimenté, a entrepris de développer une meilleure façon de préparer et de cuire les baguettes.

      Son invention, un nouveau tapis de cuisson, a commencé une révolution dans la pâtisserie professionnelle. Et il acquiert rapidement la réputation des meilleures baguettes de France.

      Guy a appelé ses tapis Silpat ™, en raison du processus unique de fabrication de silicone et de fibre. Son tapis baguette antiadhésif en silicone d'origine est devenu le modèle de tous les produits Silpat ™ utilisés dans les cuisines professionnelles du monde entier aujourd'hui. Grâce à lui, la gamme de tapis Silpat rend tous les types de cuisson, plus propres, plus rapides, plus faciles et produit des résultats plus cohérents. Aujourd'hui, Silpat ™ fixe toujours la norme internationale dans les industries de la pâtisserie et de la boulangerie. Bien sûr, les méthodes révolutionnaires de la marque ne s’arrêteront pas là. Elle continue à développer des produits qui améliorent l'expérience de la planification, de la préparation, de la cuisine et de la pâtisserie - pour les amateurs et les professionnels. Chaque tapis et moule Silpat ™ porte fièrement le cachet «Made in France» comme votre garantie de qualité et un hommage durable au boulanger français qui a commencé la révolution.

      Pourquoi utiliser un tapis Silpat ™?

      • Prêt à cuire toute une vie!
      • La finition protège les bords
      • Couches de silicone supplémentaires pour une libération et une définition de forme faciles
      • Silicone Silpat ™ unique pressé et coupé à la forme
      • Texture de fibre de verre unique

      Les atouts de Silpat ™

      • Des résultats professionnels pour la maison
      • Facile à utiliser et à remplir
      • Préparation saine et rapide: aucun graissage nécessaire
      • Facile à cuisiner: résultats de cuisson uniformes et parfaits
      • Facile à démouler　: effet antiadhésif
      • Facile à nettoyer: placez simplement au lave-vaisselle ou essuyez avec un chiffon - pas de frottement
      • Facile à stocker: aucun risque d'endommager le moule
      • Fabriqué uniquement avec de la fibre en verre - un textile trempé dans une recette spéciale de silicone de qualité alimentaire, propre à l’entreprise.