Ingrédients

Sirop vanille 25cl - Monin

Praliné amande noisette 250 gr - Trésors de Chefs

Sucre en petits grains 250 gr - Trésors de Chefs

Brunch fruité 300g - Terre Exotique

Sauce pour décoration l´Artiste : goût Cacao 150 ml - Monin

10 feuilles de gélatine bovine halal 150° bloom 33 gr - Alic

Eau de rose 100 ml - Terre exotique

Sirop de glucose 1 kg - Trésors de Chefs

Gélatine bovine en poudre à froid 50 gr - Trésors de chefs

Coffret cadeau fondue fromage. fondue au chocolat et raclett

Pâte de pistache naturelle 100gr - Terre Exotique

Curry vert thaï 45 gr - Terre Exotique

Praliné pistache 250 gr - Trésors de Chefs

Sauce pour décoration l´Artiste : goût Caramel 150 ml - Monin

Poivre blanc du Penja 70gr - Terre Exotique

Brisures de crêpe dentelle 250 gr - Trésors de Chefs

Ketchup aux tomates Françaises 350 g - Maison Martin

Curry noir torréfié 60g - Terre exotique

Fleur de sel au zeste de citron vert 90g - Terre exotique

Sauce piment pur cru Armageddon 10/12 100 ml - Maison Martin

Colorant naturel en poudre Couleur nature : rouge 10 gr

Sauce pimentée SRIRACHA 4/12, 200g - Maison Martin

7 Sésames 60g - Terre exotique

Mélange Foie gras 60gr - Terre Exotique