Ingrédients

Chocolat au lait 72% Vanuari Minigrammes 500 gr - Cluizel

Sirop vanille 25cl - Monin

Praliné amande noisette 250 gr - Trésors de Chefs

Sucre en petits grains 250 gr - Trésors de Chefs

Brunch fruité 300g - Terre Exotique

Sauce pour décoration l´Artiste : goût Cacao 150 ml - Monin

Pâte à tartiner à la noisettes 24% 330 gr - Cluizel Paris

10 feuilles de gélatine bovine halal 150° bloom 33 gr - Alic

Chocolat blanc ivoire 36% Kayambé Minigrammes 500 gr - Cluizel

Eau de rose 100 ml - Terre exotique

Sirop de glucose 1 kg - Trésors de Chefs

Spray velours marron 250 ml - Silikomart

Gélatine bovine en poudre à froid 50 gr - Trésors de chefs

Décor à parsemer : mélange sprinkles de Pâques 60 gr - PME

Pâte de pistache naturelle 100gr - Terre Exotique

Curry vert thaï 45 gr - Terre Exotique

Praliné pistache 250 gr - Trésors de Chefs

Sachet de perles de noisettes 130 gr - Cluizel Paris

Sauce pour décoration l´Artiste : goût Caramel 150 ml - Monin

Poivre blanc du Penja 70gr - Terre Exotique

Spray velours marron clair 250 ml - Silikomart

Chocolat noir 72% Kayambé Minigrammes 500 gr - Cluizel

Brisures de crêpe dentelle 250 gr - Trésors de Chefs

Curry noir torréfié 60g - Terre exotique