Ingrédients pour pâtisserie et cuisine créative

Chocolat

Sucre et confiserie

Pâte à sucre et pâte d'amande

Préparations pour gâteaux

Glaçage et nappage

Colorants alimentaires

Epicerie

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Levain déshydraté pour pain 50 gr - Trésors de Chefs

Levain et levures

5,50 €

Fleur de sel à l´ail des ours 90 gr - Terre Exotique

Fleur de sel

9,50 €

Spray velours blanc 250 ml - Silikomart

Spray velours

22,50 €

Gélatine de poisson en poudre 200° bloom 30 gr - Alice Délic

Gélatine

7,00 €

Pralin en grain noisettes 200 gr - Trésors de Chefs

Praliné

5,50 €

Poivre noir de madagascar 70 gr - Terre Exotique

Poivres & baies

7,50 €

Baie de szechuan verte 30g - Terre Exotique

Poivres & baies

9,50 €

Glucose déshydraté 200 gr - Alice Délice

Sucre et confiserie

7,00 €

Crème de tartre 30 gr - Trésors de Chefs

Préparations pour gâteaux

5,00 €

Pâte d'ail 90g - Terre Exotique

Epicerie

7,50 €

Sirop de glucose 250 gr - Alice Délice

Sucre et confiserie

4,00 €

Pâte de noisette 250 gr - Trésors de Chefs

Chocolat

10,50 €

Pépites chunks 3 chocolats 200 gr - Alice Délice

Pépites de chocolat

8,00 €

Sumac en poudre 60 g - Terre Exotique

Epices

7,50 €

Chocolat au lait et noisette à pâtisser Azelia 35% 250 gr -

Chocolat

20,00 €

Poivre noir fumé concassé 60 gr - Terre Exotique

Poivres & baies

8,50 €

Colorant naturel en poudre Couleur nature : bleu 10 gr - Tré

Colorant alimentaire en poudre

5,00 €

Colorant naturel en poudre Couleur nature : vert 10 gr - Tré

Colorant alimentaire en poudre

5,00 €

Fève Tonka 50 gr - Terre Exotique

Epicerie

9,50 €

Colorant naturel en poudre Couleur nature : rose 10 gr - Tré

Colorant alimentaire en poudre

5,00 €

Spray velours doré 250 ml - Silikomart

Spray velours

22,50 €

Glaçage drip cake marron goût chocolat 120 gr : idéal pour l

Glaçage chocolat

7,00 €

De retour bientôt

50 feuilles de gélatine bovine halal 150° bloom 165 gr - Ali

Gélatine

De retour bientôt

25,00 €

Poudre de pistache déshuilée 1kg - Terre Exotique

Préparations pour gâteaux

33,00 €

Chocolat

Sucre et confiserie

Pâte à sucre et pâte d'amande

Préparations pour gâteaux

Glaçage et nappage

Colorants alimentaires

Epicerie

Levain déshydraté pour pain 50 gr - Trésors de Chefs

Fleur de sel à l´ail des ours 90 gr - Terre Exotique

Spray velours blanc 250 ml - Silikomart

Gélatine de poisson en poudre 200° bloom 30 gr - Alice Délic

Pralin en grain noisettes 200 gr - Trésors de Chefs

Poivre noir de madagascar 70 gr - Terre Exotique

Baie de szechuan verte 30g - Terre Exotique

Glucose déshydraté 200 gr - Alice Délice

Crème de tartre 30 gr - Trésors de Chefs

Pâte d'ail 90g - Terre Exotique

Sirop de glucose 250 gr - Alice Délice

Pâte de noisette 250 gr - Trésors de Chefs

Pépites chunks 3 chocolats 200 gr - Alice Délice

Sumac en poudre 60 g - Terre Exotique

Chocolat au lait et noisette à pâtisser Azelia 35% 250 gr -

Poivre noir fumé concassé 60 gr - Terre Exotique

Colorant naturel en poudre Couleur nature : bleu 10 gr - Tré

Colorant naturel en poudre Couleur nature : vert 10 gr - Tré

Fève Tonka 50 gr - Terre Exotique

Colorant naturel en poudre Couleur nature : rose 10 gr - Tré

Spray velours doré 250 ml - Silikomart

Glaçage drip cake marron goût chocolat 120 gr : idéal pour l

50 feuilles de gélatine bovine halal 150° bloom 165 gr - Ali

Poudre de pistache déshuilée 1kg - Terre Exotique

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