Thermomètre de cuisine infrarouge - Patisdécor

A la recherche d'un thermomètre à visée laser afin de mesurer les températures lors de la réalisation de délicieux mets ? Contrairement au thermomètre à sonde, ce thermomètre infrarouge ne prend pas la température au coeur des aliments ou des préparations, mais simplement en surface et à distance. Il est particulièrement conseillé pour le travail du chocolat et des pâtisseries classiques. Les plus produits : - Large niveau de mesure et prise de témperature rapide : ce produit mesure les températures de -50° à +450°c. - Ecran digital numérique avec choix possible de l'unité °C ou °F. - Le thermomètre n'entre pas en contact direct avec les aliments. - Parfait pour : le tempérage du chocolat, les glaçages miroirs, les liquides sans émanation de vapeur et pour vérifier la témperature de votre four.   Attention, ce thermomètre n'est pas compatible avec l'induction. Lors de la prise de température, veillez à faire attention à la vapeur qui peut fausser le résultat obtenu.