Du foie gras fait maison c'est possible avec la terrine en céramique 0.6L Alice Délice.
C’est en 1413 que l’adjectif Terrin « de terre » laisse place à ce merveilleux objet : la terrine, définie « récipient de terre, assez profond, muni d’un couvercle, où l’on fait cuire et conserve certaines viandes ». Les premières recettes de pâté remontent au Moyen-Âge.
En céramique ce récipient de 0.6L résiste aux chocs thermiques du congélateur au four et possède une qualité et solidité à travers le temps.
Idéale pour la cuisson de vos terrines, pâtés et foie gras de 500g. Pour un foie gras réussi, la cuisson se fait au four, avec ou sans bain-marie. La presse inclue est facile a extraire sans se salir les doigts et elle est assez lourde pour ne pas à avoir utiliser un poids supplémentaire.
Fabriqué en France, les produits Alice Délice sont conçus dans une démarche eco-citoyenne, pour une cuisine saine.