Référence : 12803
Ce sirop citron vert 70cl MONIN sera parfait pour vos cocktails avec ou sans alcool, vos boissons et sodas mais aussi en pâtisserie ! Et oui le sirop peut être utilisé dans un grand nombre de préparation.
Ce sirop citron vert 70cl MONIN sera parfait pour vos cocktails avec ou sans alcool, vos boissons et sodas mais aussi en pâtisserie ! Et oui le sirop peut être utilisé dans un grand nombre de préparation. En pâtisserie vous pouvez l'utiliser pour donner du goût dans un glaçage miroir, ou encore pour faire des macarons, éclairs et choux au bon goût de citron vert ainsi que des glaces ou sorbets. Bien-sûr il sera indispensable pour préparer vos différents cocktails comme un mojito acidulé ou bien en en versant quelques gouttes pour parfumer un pétillant, vos limonades voir même vos thés glacés ! Monin est une entreprise qui est née en 1912 en France dans la belle ville de Bourges par un entrepreneur du nom de Georges Monin. C'est une aventure familiale désormais sous la direction du petit fils Olivier Monin.
Marque : Monin
Produit : Sirop Citron Vert – 70 cl
Ingrédients :
Sucre
Eau
Acidifiant : acide citrique
Jus concentré de citron vert et de citron (sulfites)
Arôme naturel de limette-citron
Émulsifiants : gomme d’acacia, E445
Colorants : E161b, E133
Caractéristiques :
Saveur intense et équilibrée entre acidité et douceur
Texture fluide et concentrée pour une dilution parfaite
Idéal pour cocktails, boissons sans alcool et recettes culinaires
Utilisations recommandées :
Parfait pour des Margaritas, Mojitos, Gin Fizz et Vodka Tonic
À intégrer dans des sodas maison, limonades et thés glacés
Peut être utilisé en pâtisserie pour aromatiser crèmes et glaçages
Conseil de dilution :
1 volume de sirop pour 8 volumes de liquide (eau, cocktail, café, etc.)
| Nutriments | Quantité |
|---|---|
| Énergie | 1080 kJ / 258 kcal |
| Matières grasses | 0 g |
| dont acides gras saturés | 0 g |
| Glucides totaux | 61,5 g |
| dont sucres | 61,4 g |
| Protéines | 0 g |
| Sel | 0,03 g |
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