Glace à l'eau Monin

Glace à l'eau Monin

03 juillet 2025

Pour les fans de fruits et du moindre calorie, il y a la glace à l’eau ! Simple comme bonjour, il vous suffit d'un peu de votre sirop Monin préféré et le tour est joué ! Aucune matière grasse n’est ajouté. On l’a fait prendre au froid dans un moule avec un bâtonnet pour pouvoir la déguster à la manière d’un esquimau glacé.

Ingrédients

Ingrédients pour 6 esquimaux :

  • 60 à 80 ml de sirop Monin (goût au choix ; ici Sirop Pêche Monin)
  • 420 à 440 ml d’eau fraîche 
  • Facultatif : toppings (tranches de citrons, fruits, fleurs, herbes…)

Adapter la quantité de sirop selon l’intensité désirée (1 dose de sirop pour 5 à 6 doses d’eau).

Matériel recommandé :

  • Moules à esquimaux
  • Bâtonnets en bois
  • Pichet verseur

Préparation

1 Mélangez le sirop et l’eau dans un pichet. Goûtez et ajustez si besoin.

2 Versez la préparation dans les moules à esquimaux. Ajouter des toppings (facultatif).

3 Ajoutez les bâtonnets et placez au congélateur pendant au moins 4 heures.

4 Démoulez (en trempant le dessous des moules sous de l'eau chaude si besoin), servez, rafraîchissez-vous !

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