Cuisez de savoureux plats grâce à cette petite plaque de cuisson perforée en aluminium 20 x 30 cm Patisdecor, idéale pour les petits fours.
Grâce aux perforations de celle-ci, vos réalisations seront parfaitement cuites et bien croustillantes. Elle est idéale aussi bien pour des plats salées (pizzas, feuilletés...) que sucrés (tartes, biscuits...)
Les plus produit :
- Petites dimensions (20 x 30 cm) idéales pour petit four ou four à micro-ondes combiné.
- Fabriquée en France.
- Passe au congélateur : c'est un support parfait pour vos entremets lors de la prise à froid !
- Les perforations permettent une meilleure circulation de l'air, la cuisson est donc plus homogène et vos préparations plus croustillantes.
Notre conseil :
Pour obtenir une réalisation des plus homogène et croustillante, optez également pour la toile de cuisson ajourée Silpain. Les micro perforations de la plaque ainsi que celles du tapis permettront une circulation de l'air optimale et une croustillance plus que garantie !
Si vous recherchez une plaque de cuisson perforée en taille classique : plaque de cuisson perforée en aluminium 40 x 30 cm - Alice Délice
A vous les parfaits fonds de tartes à l'image des plus grandes pâtisseries, les biscuits croustillants à l'extérieur et moelleux à l'intérieur, les feuilletés bien croustillants...