Ce moule à charnière à bords hauts de la marque Alice Délice vous permettra de réaliser de nombreuses recettes de gâteaux hauts : génoise, molly cake, sponge cake…Ces gâteaux sont la base de nombreux gâteaux hauts tels que les gâteaux à étages, les pièces montées, les layers cakes ou encore naked cakes. Ce moule à l’étanchéité parfaite permet d’obtenir une cuisson homogène et un démoulage simple et rapide, sans graisser le moule au préalable. Dimensions du moule :- Diamètre : 18 cm.- Hauteur : 9 cm.Il existe également en diamètre 22 cm. Les plus produits :- Garanti 10 ans.- Manufacturé en Bulgarie.- Cuisson parfaite et moule 100% étanche.- Démoulage rapide et facile, sans graissage du moule au préalable.- Polyvalent : permet de réaliser une multitude de recettes.- Packaging éco-conçu 100% recyclable. Nos conseils d'utilisation : - Avant la première utilisation, beurrer légèrement le moule et enfourner à vide à 180°C pendant quelques minutes.- Ne passe pas au micro-ondes.- Ne pas utiliser d'objet tranchant directement dans le moule.- Respecter la température maximale d’utilisation : 230°C.- Lavage à la main recommandé. Afin de découper votre gâteau en étages identiques, nous vous conseillons l’utilisation d’un fil à génoise. A la recherche de la recette parfaite pour réaliser votre premier layer cake ? Découvrez notre recette de layer cake maison! A l’aide de ce moule Alice Délice, vous pourrez réaliser simplement des gâteaux à étages qui impressionneront votre entourage !