Ingrédients

Sucre en petits grains 250 gr - Trésors de Chefs

Brisures de crêpe dentelle 250 gr - Trésors de Chefs

Moulin à sel Paris Naturel 15 cm - Peugeot

Pâte à tartiner blanc noisette 300 gr - Le Chocolatier

Pâte de pistache 250 gr - Trésors de Chefs

10 feuilles de gélatine bovine halal 150° bloom 33 gr - Alic

7 sachets de 50 grammes de sel - Peugeot

Boule pour chocolat chaud : cacao bio aux mini marshmallows

Gélatine bovine en poudre à froid 50 gr - Trésors de chefs

Pâte à tartiner lait noisette 300 gr - Le Chocolatier

Sirop de glucose 1 kg - Trésors de Chefs

Pâte à tartiner lait noisette feuilletine 300 gr - Le Chocolatier

Praliné amande noisette 250 gr - Trésors de Chefs

Praliné pistache 250 gr - Trésors de Chefs

Colorant naturel en poudre Couleur nature : rouge 10 gr

Colorant naturel en poudre Couleur nature : jaune 10 gr - Trésors de chefs