Sauce pour décoration l´Artiste : goût Caramel 150 ml - Monin

Pâte de noisette 250 gr - Trésors de Chefs

Chocolat noir 72% Kayambé Minigrammes 500 gr - Cluizel

Poivre blanc du Penja 70gr - Terre Exotique

Praliné feuilletine 250 gr - Trésors de Chefs

Spray velours marron clair 250 ml - Silikomart

Brisures de crêpe dentelle 250 gr - Trésors de Chefs

Ketchup aux tomates Françaises 350 g - Maison Martin

Eau de fleur d´oranger 100 ml - Terre Exotique

Curry noir torréfié 60g - Terre exotique

Pralin en grain noisettes 200 gr - Trésors de Chefs

Sucre en gros grains 250 gr - Trésors de Chefs

Fleur de sel au zeste de citron vert 90g - Terre exotique

Sucre inverti 250 gr - Trésors de Chefs

Sauce piment pur cru Armageddon 10/12 100 ml - Maison Martin

Crème de tartre 30 gr - Trésors de Chefs

Sel viking 100g - Terre exotique

Les 3 poivres sauvages 50g - Terre exotique

Poudre deshuile de pistache 1kg - Terre Exotique

Colorant naturel en poudre Couleur nature : rouge 10 gr - Tr

Sauce pimentée SRIRACHA 4/12, 200g - Maison Martin

7 Sésames 60g - Terre exotique

Mélange Foie gras 60gr - Terre Exotique

Nappage neutre prêt à l´emploi 250 gr - Trésors de chefs