Glaçage miroir prêt à l´emploi transparent

Glaçage miroir

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18 feuilles de gélatine Or porcine 200° bloom 36g

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Glaçage miroir prêt à l´emploi pour entremets congelés et gâteaux cuits

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Préparation glace royale 100 gr - Alice Délice

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Coulis de caramel beurre salé 315 gr - Patisdecor

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