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Huiles

Les huiles

En marinade, pour la cuisson, pour l’assaisonnement d’une salade… une huile de qualité et pleine de saveurs est toujours un élément indispensable dans l’élaboration d’une recette salée mais aussi sucrée…

Les huiles vierges

Issue de la première pression pour une qualité optimum, l’huile vierge est une huile naturelle obtenue à partir du fruit, uniquement par des procédés mécaniques dans des conditions thermiques qui n'entraînent pas d'altération de l'huile. Elle s’utilise à froid ou à chaleur douce… Découvrez ainsi notre huile vierge de noix de coco, de noix, de maïs, de noisettes, de lin, de colza…

Les huiles de fruits à coque

Craquez pour nos huiles d’amande,  de sésame, de noisettes, de noix, de pistache… Idéal en cuisine comme en pâtisserie, réalisez vos vinaigrettes et marinades avec l’huile de sésame, intégrez dans un brownie de l’huile de noix, badigeonnez au pinceau vos feuilles de pâte filo d’huile de pistache pour un baklava gourmand et généreux !

Les huiles infusées

Thym et romarin, à l’ail, au basilic, à la truffe blanche… Parfait pour twister une recette classique, les huiles infusées sont délicieuses pour imbiber des tranches de pains au moment de l’apéro, des bruschettas… Versez en un fin filet en finition sur un gratin, des pâtes, une pizza, une poêlée de légumes…

Les huiles spécifiques

Mon huile à Pizza : Il Piccante

Riche en saveurs d'origan de thym et de basilic délicieusement relevé d'une note pimenté, elle sublimera évidemment toutes vos pizzas mais également  vos plats de pâtes, poêlées de légumes, pommes de terre au four ou encore vos salades exotiques. 

Mon huile à Wok Thaï: ses délicieuses saveurs d'agrumes et de menthe associés au lemongrass (proche de la citronnelle) et au basilic thaï, cette huile pourrait bien être ou devenir un incontournable de votre cuisine. Parfaite pour supporter les hautes températures, elle sera parfaite pour la cuisson de vos viandes blanches, poissons, woks, soupes et curry thaïlandais.

Les coffrets d’huiles

Dur de choisir ? Plus facile avec le coffret d’huiles ! Autour du thème du terroir, de la Méditerrannée ou de l’Asie, choisissez l’huile qui s’accordera parfaitement avec votre cuisine du quotidien, c’est aussi une excellente idée cadeau !

Notre sélection d’épices.

Notre sélection de sels et poivres.

Et pour pâtisser de bons et beaux gâteaux, découvrez l’épicerie sucrée.

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